Heute gilt Nitrat als wichtiger Vorläufer für die kleine Substanz Stickstoffmonoxid, kurz NO. Die gesundheitlichen Auswirkungen von NO sind durchaus vorteilhaft.

Die Einnahme einer gezielten Koffeinmenge ist im Sport entweder vor Wettkämpfen oder harten Trainings interessant.

Nukleotide sind für das Leben unentbehrlich. Bekannt sind sie als Grundbausteine unserer Erbsubstanz. Sie sollen aber auch das Immunsystem stärken.

Die Aminosäure Beta-Alanin soll die Ermüdung bei intensiven Belastungen hinauszögern. Die Meinung der Forschung ist jedoch gespalten.

In den Inhaltsangaben von Sportnahrungsprodukten steht manchmal Natrium drin, manchmal aber auch Salz. Macht das einen Unterschied?

Daphne Bösch legt in ihrer Maturarbeit ein Ernährungskonzept für Ausdauersportler vor, die vollständig auf Fisch und Fleisch verzichten.

Proteine sind für sehr viele Aufgaben im Körper notwendig und haben für alle Sportler eine grosse Bedeutung.

Supplemente sind Substanzen zur Ergänzung der Nahrung in Pillen- oder Kapselnform. Braucht es solche Supplemente im Sport, und wenn ja, welche?

Kaum ein anderer Mineralstoff steht im Sport dermassen im Zentrum von Diskussionen wie Eisen.