Der Darm galt früher in der Ernährungswissenschaft als Ort der Verdauung, doch diese Sichtweise gehört mittlerweile der Vergangenheit an.

Keine andere Ernährungsweise wurde so oft untersucht wie die mediterrane Diät - und keine schneidet besser ab.

Die wichtigsten Punkte einer gesunden Ernährung in einer kurzen Übersicht.

Im Alltag gelten für Sportler bezüglich gesunder Ernährung die gleichen Vorgaben wie für alle Menschen.

Die folgenden Faktoren beeinflussen den Kalorienverbrauch im Sport:

Dass ein «unfittes» Immunsystem über die stille Entzündung viele Zivilisationskrankheiten aktiv auslöst, ist noch weitgehend unbekannt.

Das Thema «Vegan» ist allgegenwärtig und spätestens seit der Doku «The Game Changers» auch im Sport ein heiss diskutierter Dauerbrenner.

Kann man auch ein Intervall-Training nüchtern vor dem Frühstück absolvieren? Viktor Röthlin erklärt, worauf zu achten ist.

Was sagt die Ernährungswissenschaft zu Nüchterntrainings?