Spannende Interviews zur Sporternährung

Marius Stahlberger

Swiss Forum for Sport NutritionNeues vom „Swiss Forum for Sport Nutrition“

Vor sieben Jahren hat Dr. Paolo Colombani zusammen mit Kollegen aus der Sporternährung das Swiss Forum for Sport Nutrition ins Leben gerufen. Im Januar 2010 fand die 4. Tagung an der ETH Zürich statt. Weltweit führende Experten aus dem Bereich der Sporternährung referierten über alles, was Sportler interessiert: Trinkempfehlungen, Proteine für Sportler, Gewichtsmanagement im Sport und Antioxidantien. FIT for LIFE war vor Ort und konnte Interviews durchführen mit Bruno Lafranchi, OK-Präsident des Zürich Marathons, Dr. Nanna Meyer, von der Universität Colorado, und mit Dr. Paolo Colombani.

Die Schweizer Ernährungsexpertin Dr. Nanna Meyer lebt seit 20 Jahren in den USA und kennt deshalb die Unterschiede zwischen Europa und Amerika bezüglich Sporternährung. Im Interview erklärt sie, weshalb beispielsweise Magnesium in den USA nie so ein wichtiges Thema ist wie in der Schweiz.

Bruno Lafranchi, OK-Präsident des Zürich Marathons, über Chancen und Risiken von Sporternährung und weshalb er auf Produkte von PowerBar setzt.

Dr. Paolo Colombanis Tipp für alle Ausdauersportler: “Alles ein bisschen entspannter nehmen”:

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